🍽️ Schulmahlzeiten Westafrika: Warum sie mehr als nur ein Teller Essen sind

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🍽️ Schulmahlzeiten Westafrika: Warum sie mehr als nur ein Teller Essen sind

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In vielen Teilen Afrikas ist eine warme Schulmahlzeit mehr als nur Nahrung – sie ist ein Hoffnungsträger für Bildung, Gesundheit und gesellschaftlichen Fortschritt.

 

🍽️ Warum Schulmahlzeiten so wichtig sind

Für Millionen Kinder in Afrika ist das Schulessen oft die einzige nahrhafte Mahlzeit des Tages.

Schul-Mahlzeiten steigern nicht nur die Schulbesuchsrate, sondern verbessern auch die Konzentrationsfähigkeit und Lernleistung der Kinder. Viele Projekte zeigen, dass Schulmahlzeiten die Gesundheit fördern und die Bildungschancen erheblich verbessern.

 

🎯 Schulmahlzeiten für SDG 4: Hochwertige Bildung

Das vierte Ziel für nachhaltige Entwicklung (SDG 4) der Vereinten Nationen strebt eine inklusive, gleichberechtigte und hochwertige Bildung für alle an. Schulmahlzeiten tragen wesentlich dazu bei, dieses Ziel zu erreichen, indem sie:

  • die Schulbesuchsrate erhöhen, insbesondere bei Mädchen,
  • die Lernfähigkeit durch bessere Ernährung verbessern,
  • soziale Ungleichheiten abbauen.

 

🌍 Mehr als nur ein Teller Essen

Schulmahlzeiten sind ein Schlüssel zur Bekämpfung von Hunger, zur Förderung von Bildung und zur Stärkung lokaler Gemeinschaften. Sie bieten Kindern nicht nur Nahrung, sondern auch Hoffnung und eine Chance auf eine bessere Zukunft.

 

Mütter verbessern Einkommen:

Mit einem Programm der YOU Stiftung wurden Frauen, junge Mütter ausgebildet nahrhaftes Mehl für gesünderes Essen zu produzieren. Dieses besondere Mehl, zielt gleichzeitig darauf Unter- und Mangel- Ernährung zu bekämpfen.

Mütter produzieren, verkaufen und können das Familieneinkommen verbessern, Kinder in der Schule können mit nahrhaftem Essen für bessere Lernfähigkeit und Gesundheit versorgt werden.

 

Mütter stärken Einkommen und Gesundheit

Im Rahmen eines Programms der YOU Stiftung wurden Frauen und junge Mütter darin ausgebildet, ein nährstoffreiches Mehl zur Zubereitung gesunder Mahlzeiten herzustellen. Dieses speziell entwickelte Mehl trägt aktiv zur Bekämpfung von Unter- und Mangelernährung bei.

Die Mütter produzieren und verkaufen das Mehl, können dadurch das Familieneinkommen verbessern und fördern gleichzeitig die Ernährungssituation in ihrer Gemeinschaft. Kinder erhalten in der Schule nahrhafte Mahlzeiten, die ihre Lernfähigkeit und Gesundheit nachhaltig stärken.

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Die YOU Stiftung, eine Initiative von UNESCO Sonderbotsschafterin Dr. h.c. Ute-Henriette Ohoven setzt sich weltweit für Bildung für die Ärmsten der Armen ein.

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